01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
「湯気」位於中野本町一條寧靜的街道上,供應調味溫和、突出食材本味的中菜。餐牌中頗受歡迎的蝦春卷,蝦肉爽彈,做法簡潔,令人印象深刻。其他小碟還有椒麻香辣、令人想添飯的四川麻辣豆腐,以及即蒸燒賣、水餃等;炒菜和涼拌菜款式亦多,並會加入時令蔬菜。
餐酒以天然葡萄酒為主,可選杯裝或瓶裝。調味清淡柔和的菜式不會蓋過葡萄酒的風味,亦可按喜好配搭赤星或Orion瓶裝啤酒、陶甕紹興酒等。用餐尾聲不妨點一份深受喜愛的紹興酒布甸作甜品,慢慢回味這頓晚餐。
店內以清水混凝土牆為底,花卉植物點綴其中,氣氛現代而沉靜。菜式按點單細心製作,適合與親友分享廚師發辦套餐或單點小菜,邊吃邊聊,悠然度過一晚。晚市營業時間為18:00至23:00,前往用餐可考慮預先訂座。」







